top of page

Sekaleforgiftning / meldrøjesvampe

Denne lidelse var forårsaget af korn, som var blevet fugtigt. På denne måde kunne sekalsvampen eller meldrøjesvampe sprede sig i kornet. Brød bagt med disse svampesporer gjorde folk meget syge, f.eks. med synsforstyrrelser, svimmelhed og smertefulde kramper, som helt deformerede kroppen. Et slemt angreb medførte døden i løbet af tre dage. De som fik milde angreb ved f.eks. at spise brød af korn, som var mere tørt og derved ikke indeholdt så mange svampesporer, blev krøplinge resten af livet og måtte leve af tiggeri.

Af:

Camilla Øvad Nielsen, Morten Rattenborg Lang, Gro Bjørka Fosgaard, Nanna Endelt Pedersen & Rune​ Pedersen

Tlf.:

60814768

GroupGro

bottom of page